Az ouzo tradicionális görög ánizspálinka. Az ouzóhoz vizet adva stabil, tejfehér folyadékot kapunk. A jelenség ouzo jelenségként ismert.
A magyarázatot és a jelenséget bemutató videót a Szertár.com oldalon találjátok.
Címke: szertár
Így hánytok ti
Izlandon most nagy a “vulkáni csend”, bár az Eyjafjöll azért megereszt néhány kisebb hamufelhőt, jelezve, hogy nem tért még nyugovóra. A Tűzhányó blog összeállításából kiderül, hogy a vulkánoknál nincs nyári szünet.
A Lángészben foglalkoztunk már a vulkánokkal, a jelenleg aktív vagy majdnem aktív vulkánokról olvashatunk egy cikkecskét itt és egy “tűzhányos” kísérlet a Szertárban.
Tűztornádó
Egy forgó tányér, rácsos szemetes kuka és éghető anyag (etanol vagy denaturált szesz) felhasználásával otthon is lehet tűztornádót készteni. A kísérletet bemutató videót és az elkészítéshez szükséges információkat a Szertár.com-on találjátok meg.
A kísérletet óvatosan otthon is lehet kivitelezni. Ha érdeklődsz, a Szertár.com oldalon minden fontos információt megtalálsz.
Instant jég gyereknapra
A víz túlhevíthetőségéről már láthattatok kísérletet bemutató videót, most a Na-acetát “nehézkes” kristályosodásán alapuló videót ajánlunk. A Na-acetát nehezen kristályosodik, a felolvasztott Na-acetát az olvadáspont alá hűthető anélkül, hogy megdermedne, azaz túlhűthető. Ha ilyenkor egy kis Na-acetát kristály kerül az oldatba, az egész folyadék szinte pillanatszerűen megfagy. Ezt a jelenséget szokás “instant jég” készítésnek is nevezni.
A kísérletet kellő türelemmel és odafigyeléssel ti is megismételhetitek a Szertár.com-on látható két videó és receptek segítségével
A CERNtől a lélegző palackig
A hőtan néhány alapvető tételét demonstrálja a Szertár.com-on látható videó. A kísérletet bárki elvégezheti akár nagykorú felügyelete nélkül is, nem kell hozzá más, csak egy flakon, némi víz és egy mélyhűtő.
A kísérletet a készítő kommentárjával a Szertár.com honlapon találjátok
Ködpalack
Újabb bárki által biztonságosan elvégezhető kísérletet ajánlunk Nektek! Bárhol és bármikor csinálhattok egy kis ködöt egy műanyag palack, némi víz és egy gyufa füstje segítségével. A kísérlet a nyomás, a hőmérséklet és a víz halmazállapota közti összefüggést demonstrálja egyszerű eszközök felhasználásával.
Járjatok utána a Szertár blogon!
Szájba(n)rágós kísérlet
A poliszacharidok, mint például a keményítő sok egyszerű cukormolekula, például szőlőcukor (glükóz) összekapcsolódásával jönnek létre. A búzaliszt rengeteg keményítőt tartalmaz, amit a nyálban lévő alfa amiláz már a szájban elkezd leontani. A folyamat során a hosszú keményítő lánc rövidebb darabokra hasad, melyek közül a két glükózból felépülő maltóz és a magányos glükóz édes ízűek. Ennek a folyamatnak köszönhető, hogy a szájban tartott kenyér vagy kiflivég kis idő elteltével édes ízűvé válik. A kísérletet bárki, bárhol és bármikor elvégezheti.
Nézzétek meg a Szertár blogon látható videót további információkért és a jelenség szemléletes bemutatásáért.
“Ez tuti kiszedi a zoxigént”
A hidrogén-peroxid (H2O2) erélyes oxidálószer, többek között fehérítőszerként is használják. Veszélyes vegyület, az élő szervezet sok anyagát is károsíthatja. Éppen ezért a legtöbb élőlény, köztük az élesztő is termel katalázt, egy olyan enzimet, ami bontja a H2O2-t. Így megelőzhető, hogy a hidrogén-peroxid károsítsa a fehérjéket vagy akár a DNS-t. A kataláz működése során oxigén szabadul fel, ami látványos kísérletek bemutatását teszi lehetővé.
A Szertár blog-on ti is megnézhettek egy ilyen, a kellő odafigyelés mellett akár otthon is elvégezhető kísérletet.
Szertár kulisszatitkok és a lávalámpa
A Szertár blog lekes készítője mesél a blogról, a webizódok kulisszatitkairól és az ismertséggel járó furcsaságokról. Eközben láthatok egy kísérletet is, ami akár a “Csináld magad: Lávalámpa” címet is viselhetné. Nyugodtan próbáljátok ki otthon!
A videó a Szertár blogon látható.
Ozmózis, egy érdekes jelenség
Ime egy frappáns és szemléletes kísérletet bemutató videó az ozmózis érdekes jelenségéről. Röviden: ha egy féligáteresztő hártya egyik oldalán nagyobb az oldat koncentrációja, mint a másikon, akkor az oldószer a kisebb koncentrációjú oldal felől a nagyobb koncentrációjú oldal felé fog áramlani a hártyán keresztül. Nézzétek meg és próbáljátok ki ti is!
A videó a Szertár blogon látható.
További címkék
agy
agykutatás
alternatív energia
anyagcsere
baktérium
baktériumok
biokémia
Bolygó
Csillagászat
Csodák Palotája
DNS
dohányzás
energia
etológia
evolúció
fehérje
fehérjék
fény
Föld
genetika
gyógyszeripar
humor
idegrendszer
immunrendszer
kommunikáció
kutatás
kísérlet
környezetszennyezés
környezetvédelem
madár
Mars
matematika
Mindentudás Egyeteme
MTA
nanotechnológia
Nap
Naprendszer
Nasa
Nobel-díj
növények
Optika
orvostudomány
robot
rák
szertár
szerves kémia
számítástechnika
tanulás
tengeri élővilág
természetvédelem
tudománytörténet
táplálkozás
Univerzum
videó
viselkedés
vitamin
vírus
állat
ökológia
űrkutatás
