Warning: Creating default object from empty value in /home/goltocom/public_html/langesz.hu/admin/wp-content/plugins/members/includes/functions.php on line 21
Instant jég gyereknapra » Lángész

Instant jég gyereknapra

instantjég

A víz túlhevíthetőségéről már láthattatok kísérletet bemutató videót, most a Na-acetát “nehézkes” kristályosodásán alapuló videót ajánlunk. A Na-acetát nehezen kristályosodik, a felolvasztott Na-acetát az olvadáspont alá hűthető anélkül, hogy megdermedne, azaz túlhűthető. Ha ilyenkor egy kis Na-acetát kristály kerül az oldatba, az egész folyadék szinte pillanatszerűen megfagy. Ezt a jelenséget szokás “instant jég” készítésnek is nevezni.

A kísérletet kellő türelemmel és odafigyeléssel ti is megismételhetitek a Szertár.com-on látható két videó és receptek segítségével