Warning: Creating default object from empty value in /home/goltocom/public_html/langesz.hu/admin/wp-content/plugins/members/includes/functions.php on line 21
Élelmiszerek mikro- szennyezőinek nyomában » Lángész

Élelmiszerek mikro- szennyezőinek nyomában

elelmiszer

“Mindenki tudja, hogy enni nemcsak jó, de szükséges is. Azt is mindenki tudja, hogy az elfogyasztott élelmiszerek jelentős hatással vannak egészségünkre. Egyrészt fontos, hogy mit eszünk, és persze az is, hogy mennyit. Másrészt fontos az is, hogy az élelmiszerek ne tartalmazzanak káros szennyezőanyagokat. Hiába egészségesek a zöldségek, gyümölcsök, ha túl sok növényvédőszer-maradékot tartalmaznak, a bioélelmiszerek, ha gombatoxinnal fertőzöttek, vagy a tejtermékek, ha melamin is van bennük. Ezektől a fenyegetésektől ma Magyarországon a fogyasztókat komoly törvényi szabályozás és hatósági munka védi meg. A védelem egyik fontos eleme az élelmiszerek vizsgálata.”

Az Alkímia ma sorozatban elhangzott előadás és az ott bemutatott kísérletek diáit az ELTE Kémiai Intézet honlapján keresztül érhetitek el